[생활꿀팁] 주방에서 매일 써먹는 초간단 요리치트키

출처 : 구독하면돈복터짐

* 오늘의 생활꿀팁

주방에서 매일 써먹는 초간단 요리치트키

이 영상은 주방에서 매일 유용하게 활용할 수 있는 초간단 요리 치트키 4가지를 요약해 드립니다.

1. 국물 넘침 방지: 국을 끓일 때 거품이 넘치는 것을 막으려면, 냄비 가장자리에 버터를 살짝 발라보세요. 거품이 넘치지 않고 안에서 멈춥니다. [00:00]

2. 기름기 제거: 국 위의 둥둥 뜬 기름을 없애고 싶을 때, 국자에 얼음을 담아 국물 표면을 살살 돌려보세요. 기름이 차가운 국자에 굳어 달라붙어 쉽게 제거됩니다. [00:13]

3. 내용물 거르기: 면이나 채소를 삶은 뒤 물만 따라낼 때, 냄비와 뚜껑 사이에 젓가락(또는 이쑤시개) 하나를 끼워보세요. 내용물은 걸러지고 물만 깔끔하게 따라집니다. [00:20]

4. 조리 공간 확보: 주방이 좁아 도마 놓을 자리가 부족하다면, 싱크대 서랍을 살짝 열고 그 위에 도마를 올려보세요. 순식간에 새로운 작업 공간이 생깁니다. [00:30]

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