밑반찬 고민 해결! 일주일이 편해지는 초간단 한 그릇 요리 레시피 모음

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밑반찬 없어도 돼요! 이렇게 하면 일주일이 편한 한그릇 요리 7가지 !

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🔥 밑반찬 고민 해결! 일주일이 편해지는 초간단 한 그릇 요리 레시피 모음

핵심 내용 요약

1. 소고기 다짐육 밑간 및 볶기

키친타올로 소고기의 핏물을 제거하고 다진 마늘, 설탕, 맛술, 간장, 굴소스, 후추를 넣어 밑간합니다 [00:12]

냉장고에서 10~15분 정도 재운 뒤, 팬에 기름을 두르고 주걱으로 풀어가며 고슬고슬해질 때까지 볶아줍니다 [00:34]

2. 소고기 볶음 활용 요리 (콩나물밥, 소보로덮밥, 떡국)

밥 위에 데친 콩나물과 볶은 소고기를 얹고 참기름, 쪽파를 더해 간장이나 달래간장과 비벼 먹습니다 [01:11]

스크램블 에그와 부추, 쪽파, 소고기 볶음을 얹어 고소한 소보로덮밥으로 즐깁니다 [01:18]

떡국 사골육수에 떡, 만두를 끓여낸 뒤 계란 지단과 소고기 볶음을 올려 아침 식사로 좋은 초간단 떡국을 완성합니다 [02:44]

3. 모둠 야채찜과 비빔밥

냄비에 버섯, 애호박, 당근, 콩나물, 시금치를 듬뿍 담고 소금과 물을 살짝 넣어 4분간 쪄줍니다 [03:36]

쪄낸 야채들과 소고기 볶음명줍회 완 마를 장과 위에 얹어 참기름과 간장 또는 고추장과 함께 비빔밥으로 먹습니다 [04:15]

4. 훈제오리 야채찜과 특제 소스

찜기에 채소를 깔고 가운데 훈제오리나 얇은 소고기, 새우 등을 올려 약 5분간 쪄냅니다 [05:14]

스리라차 소스 또는 간장과 참소스 조합의 소스에 찍어 담백하고 매콤하게 즐깁니다 [05:40]

5. 초간단 시금치 고기 덮밥

다진 돼지고기와 마늘을 볶다가 맛술, 간장, 설탕을 넣고 썰어둔 시금치를 함께 볶아냅니다 [06:24]

밥 위에 계란 프라이와 시금치 고기 볶음을 얹고 참기름과 깨를 뿌려 노른자를 터뜨려 먹습닋�다 [06:45]

6. 겉바속촉 치킨마요덮밥

닭다리살을 우유에 재워 잡내를 없앤 뒤 소금, 후추, 감자 전분을 입혀 기름에 바삭하게 튀기듯 익혀줍니다 [07:19]

간장, 물, 맛술, 설탕, 양파, 굴소스를 넣고 조린 소스를 밥 위에 얹고, 썬 닭다리살과 스크램블, 쪽파를 올려 완성합니다 [08:14]
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