의외로 잘 모르는 양념 보관법 5가지

출처 : 야무진

* 오늘의 생활꿀팁

의외로 잘 모르는 양념 보관법 5가지

이 영상은

• 고춧가루, 밀가루: 습기에 취약하여 개봉 후에는 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 튀김가루와 부침가루도 마찬가지입니다 [00:04].

• 간장, 고추장, 된장: 개봉 후 맛과 색이 변하거나 곰팡이가 생길 수 있으므로 냉장 보관을 권장합니다 [00:11].

• 올리고당, 꿀, 물엿: 냉장 보관 시 결정이 생겨 굳을 수 있으므로 실온 보관이 적합합니다 [00:20].

• 기름류:

  • 참기름, 올리브유: 냉장 보관 시 굳거나 변질될 수 있어 서늘한 곳에 실온 보관합니다 [00:25].

  • 들기름, 참깨: 쉽게 산패될 수 있어 냉장 보관이 필수입니다 [00:32].

• 각종 조미료:

  • 액젓, 맛술, 굴소스: 개봉 후에는 냉장 보관합니다 [00:36].

  • 식초: 서늘한 곳에 실온 보관합니다 [00:39].

  • 새우젓: 변질되기 쉬우므로 냉동 보관하는 것이 좋습니다 [00:41].